Von Mitte September bis Anfang November steht im Gasthaus Brückli alles im Zeichen der Wildsaison. Klassische Gerichte werden sorgfältig zubereitet und zeitgemäss interpretiert – mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Geschmack.

Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Wildspezialitäten wie zartes Hirschfilet an feiner Wildrahmsauce, begleitet von saisonalen Beilagen. Aromatisch, ausgewogen und perfekt für die kühleren Tage.

Die Wildzeit ist die ideale Gelegenheit für einen genussvollen Abend – entspannt, gemütlich und bewusst.